De lessen worden gegeven door Alejo Guillen-Guillen. Alejo beschikt over een enorme ervaring en traint al 35 jaar Grappling en MMA (Mix Martial Arts) . Mixed Martial Arts (gemengde vechtkunsten) en is een sport die zich richt op het combineren van technieken uit verschillende vechtsporten zoals kickboksen, grappling en worstelen. Het is de meest complete en effectieve vechtsport waar in wedstrijdvorm veel is toegestaan. In MMA mag je de tegenstander werpen, trappen, slaan, klemmen en verwurgingen aanzetten.